Государственное бюджетное учреждение города Москвы «Малый бизнес Москвы» ГБУ «Малый бизнес Москвы»

Семинары и мастер-классы

Курс семинаров «Открой свой бизнес» Сфера «ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ». Шаг №2. Запускаем бизнес

Занятие "Шаг №2. Запускаем бизнес" продолжает тематический курс семинаров «Открой свой бизнес» Сфера "ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ"

Курс направлен на подготовку по современной образовательной модели руководителей предприятий ресторанного бизнеса. На занятиях раскроем практически все вопросы деятельности предприятий общепита - от бухучета до проектирования предприятий и управления. Программа разработана с практиками отрасли общепита, имеющими богатый опыт управления, девелопмента и организации производства

Курс разработан специально для начинающих и действующих предпринимателей (от одного года), желающих начать с нуля и развить бизнес на ресторанном рынке, а также для предпринимателей, столкнувшихся с трудностями ведения своего бизнеса

Включает в себя 4 занятия продолжительностью 5 часов (с промежутком времени для отдыха между рабочими сессиями с 13:00 до 13:30). Каждый семинар содержит теоретическую часть и практическое выполнение кейс-заданий

СПИКЕРЫ
Фрадкин Анна
основатель консалтинговой компании AVOCADO. AVOCADO сотрудничает с лидерами российского ресторанного рынка. С 2002 года защищает юридические интересы в сфере HORECA. С 2011 по 2015 руководила правовым департаментом компании Ginza Project. Преподаватель Novikov School и RMA

Медведская Ирина
адвокат, партнер Адвокатского бюро DS LAW

Проскурина Екатерина
архитектор-дизайнер коммерческой недвижимости Draw-kat Architecture & Design

Масленников Александр
Светодизайнер, директор по развитию бизнеса, MPEI Light Lab, CatchLight

Боковикова Вероника
digital producer, Kansay Tlisi

Каспарян Анастасия
дизайнер интерьеров, проектирование интерьеров баров, ресторанов, отелей, офисов, архитектурное бюро «Golden Heads»

Русу Алекс
директор по развитию компании "Русский Проект" (крупнейший поставщик оборудования и услуг для комплексного оснащения предприятий общественного питания всех типов), в портфолио сотни оснащенных предприятий общепита: буфеты, закусочные, столовые

Сусов Юрий
первый российский пивной сомелье, известный пивной блогер, бренд-амбассадор

ПРОГРАММА СЕМИНАРА

  • юридические вопросы предприятия общепита 
  • договор аренды 
  • товарный знак 
  • поиск и подбор помещения 
  • дизайн проект 
  • брендирование 
  • светодизайн

ПАРКОВКА
В 20-50 метрах от Центра услуг для бизнеса ЮЗАО имеется парковка вдоль ул. Каховка, а также во дворах близлежащих домов. Парковка бесплатная

ЕСЛИ У ВАС ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ, ВЫ МОЖЕТЕ
ОБРАТИТЬСЯ ПО ТЕЛЕФОНУ +7 (495) 225-14-14 доб.1649

E-MAIL info@mbm.ru 

 

+7 (495) 225-14-14 Горячая линия